一般開春的時候我們都會放鞭炮,拜祖先有人會加上年糕、蘿蔔糕等,

   但是也有人把年糕、蘿蔔糕算在12碗菜裡面。

   另外,包括拜神的供品在內,其中的年糕、蘿蔔糕,

   一般都不在大年初一食用,因為年糕或蘿蔔糕都要煎過,

   有人說煎熟之後比較深的的顏色叫作「赤」,有貧窮的意思,

   所以都是初二之後才吃。

初一要拜: 神明 、 祖先 

     新年的第一天,因為也是正月的第一天,所以叫作開正。

     比較起來,開正拜拜其實比除夕拜拜簡單。只要在凌晨先拜神明,

     中午再拜祖先就可以了。

     開正拜拜,不外是祈求新的一年能夠平安順利,除了在家裡拜拜以外,

     很多人為博個好彩頭,所以大年夜都不睡覺,希望在年初一的時候,

     能夠趕一大早跑到廟裡第一個上香,這也就是搶頭香。

     畢竟第一只有一個,能夠搶到不容易,所以能搶到頭香,

     就表示你的誠意絕對是不輸他人。

拜 神 明

準備供品:

 

三牲、鮮花一對、茶三杯、碰柑(疊高)、年糕、

蘿蔔粿、發粿、長年菜、飯春花(插在供品上)、糖果。

準備金紙:

壽金、刈金

拜拜時間:

 

 

開春的時刻沒有一定,現在各家都是自己在凌晨

挑一個吉時,(參照每年農民曆選吉時即可)

放鞭炮、拜拜

拜拜順序:

與一般拜神方式相同

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拜 祖 先
準備供品: 熟三牲、鮮花一對、茶三杯、糖果、十二碗菜、碗筷數套
準備金紙: 刈金、銀紙
拜拜時間: 午後
拜拜順序: 與一般拜祖先方式相同

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